Kemarin semapat memetik cabai merah yang yang ada dihalaman belakang rumahku…
bentuknya sedikit aneh dari kebanyak cabai merah, bentuk keriting, lebih pendek, biji dan daya kepedasannya belum dilihat dan dicoba,
masih melihat dari bentuk luarnya saja.
Dapat dilihat pada gambar di bawah ini yang sempat didokumentasikan
Memang tidak banyak cabai merah yang dipetik, tapi ini bisa untuk sekali buat masakan dendeng balado
Katanya dan berdasarkan penelitian yang telah dilakukan banyak orang, cabai merah mengandung vitamin C yang cukup tinggi.
dengan adanya vitamin C ini berarti cabai mengandung antioksidan sebagai penangkal radikal bebas.
wah… ternyata menarik sebagai bahan riset untuk analisis kandungan vitamin C dalam cabai merah.
juga termasuk cabai merah yang petik ini dari halaman belakang rumahku dimana ibu dan ayah yang gemar sekali bercocok tanam di halaman belakang rumah. Bukan hanya cabai merah tetapi juga daun bawang, seledri, dan lain-lain.
mungkin untuk tanaman yang bisa di posting selanjutnya…